香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕
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雞翼12兩
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蒜蓉1茶匙8 t, H- C3 `6 _0 K2 k
辣椒少許
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2 [7 t8 [9 l7 S. ^' D☆夜玥論壇ק鹽少許
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: P- i' d& [" C1 f" i+ _2 E& J做法：☆夜玥論壇ק8 a' V, _( _! F! a( @3 q7 ^% h
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。4 z7 o* r: B% b, G" t7 L
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。☆夜玥論壇ק+ H2 L* y: r* k9 O- G$ A
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
" m0 C. B& [0 j6 Y4 C9 o) [☆夜玥論壇ק4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 ]
