海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕
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材料:ds-hk.net- s1 l' ~( k: B/ A' R
藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉(或太白粉、番薯粉)一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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9 b* m/ S* B" H/ f醃料:
* M3 i8 N7 O R' U8 d& }& p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許 ds-hk.net; }/ ^; y C2 p! d0 M0 D
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1、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均,洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `3 c! }9 a: @; S
2、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙,再入油鍋炸至金黃、備用。
6 H/ v4 E0 q/ b# `☆夜玥論壇×§3、鮮藕刷淨,切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。
3 b, Z5 L# a$ \( X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、砂鍋內放油,爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水,蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。 ds-hk.net; C+ A$ a: R) P9 h- m
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功效:☆夜玥論壇×§* f2 d2 }2 Z' u7 r8 b' R
魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映,並能健腦、強筋健骨。
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註解:
7 ] {2 z5 e, w. d0 V: eds-hk.net烹飪用酒統稱“料酒”,它包括黃酒、汾酒等。
, ~( x5 a8 b$ \8 H8 K* ] v8 E% x9 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料,經過發酵壓制而成,酒精濃度為15度左右,其酒味醇和,含有豐富的氨基酸和維生素。
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