[中菜] 涼拌涼粉

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【材　 料】4 l3 B. |% Z- q: u/ u3 l/ H
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涼粉1塊
# E# ?! |4 _" D$ i' a8 B☆夜玥論壇ק綠豆芽菜200公克 ☆夜玥論壇ק' I0 r6 T) C/ q2 ^5 Y
山茼蒿2株
5 E9 s0 A9 @2 P- w☆夜玥論壇ק山芹菜2株
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紫菜1張bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H# }/ i* Q! \. z6 S
蔥1支
  L& ]( }% `7 U' Y紅辣椒1/2根
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【調 味 料】( O" Q( ~" g( {. `% T
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麻油1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~& J% `  }3 T: c+ j7 Q/ I
醬油適量
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4 L* f# O" E" O1 a' Pds-hk.net醬油2/3大匙ds-hk.net; s* V+ M6 d. M4 m/ T. U" z
醋2/3大匙 ds-hk.net+ a( a# D" M0 d+ C- h; x( A
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鹽1小匙ds-hk.net1 r4 C) C) ~- a# w0 {: n3 _4 t
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【做　 法】
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% S8 ^5 C6 z+ }; A1 w2 ]1 A! [ds-hk.net1. 涼粉以開水沖淨，切1×4公分塊；綠豆芽菜摘除頭尾洗淨；山茼蒿、山芹菜洗淨，切小段；蔥洗淨切段；辣椒洗淨，去籽切粒備用。' [( R& R+ e+ S7 j: x; W% x, ~
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2. 綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟後瀝乾水分；紫菜以烤箱略烤過後撕碎；碎牛肉以調味料A炒熟備用。
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