[中菜] 野薑花粽

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% U9 ]7 r0 u# @( J: i, Wds-hk.net棉繩           5條
  }: U7 Q6 ?: o% t8 T! K, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長糯米       200公克
- u# ?2 j! R& r' A5 E  fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綜合燕麥   200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @# c0 _- x- E
胛心肉       100公克
$ L, L3 p% [2 q4 ]素火腿       50公克
8 |: m9 r5 U1 u8 j* ]5 U2 n☆夜玥論壇ק栗子           10顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ^2 u' m4 Z& c4 {- X9 Q
香菇           8朵
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薑               30公克
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) F* e' @2 U# r【調 味 料】/ U, d( Z: P0 Z$ K' y& Y
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糖              1小匙
; H7 O; T. \% Z0 p* l& gds-hk.net醬油          1大匙# c7 h  m3 s1 D/ a+ a
素蠔油      2大匙
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# }2 b8 Y" o+ j- o* Zds-hk.net【做　 法】
- t0 Z& f' J5 b- e# l/ J, D2 V1. 野薑葉洗淨後，以熱水放入浸泡約15分鐘，取出、瀝乾水分備用。
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3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊，香菇與乾蝦米洗淨，分別以冷水浸泡約30分鐘至軟，撈起、瀝乾，將香菇去蒂，每朵切成1/4小塊，備用。
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4. 熱油鍋，放入作法3的紅蔥頭末、蝦米，以中火爆香約2分鐘，至香味溢出，放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油，以中火一起拌炒約5分鐘。
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5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘，再和調味料一起拌炒，並保留湯汁不要收乾。
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6. 不須開火，將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。ds-hk.net5 E/ Q/ o$ ^5 N0 t7 q
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7. 取1張作法1的野薑葉，於1/3處折成漏斗狀，將作法6的糯米填入約1/3，放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿，然後將上方的粽葉包起成角粽，最後以棉繩在粽腰處紮緊打結，重複此動作至材料用畢。0 {, o, B8 f7 i

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