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[生活資訊] 多吃山藥、白蘿蔔 潤肺生津

多吃山藥、白蘿蔔 潤肺生津

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多吃山藥、白蘿蔔 潤肺生津
新聞來源:自由時報  文/李采霓
更新日期:2011/01/30 04:11





去年底開始,氣溫驟降,早晚溫度落差大,不少民眾很難適應這麼劇烈的溫度變化,紛紛掛病號。

這次氣候改變所造成的疾病,大都是先從咽乾、咽痛開始,這是因為氣候乾冷,

早晚溫差大,鼻、咽喉較易乾燥缺水,若沒有適度補充水分或規律作息,容易引起鼻、咽喉發炎。

若病毒或細菌發展迅速,將引起一連串反應,包括鼻塞,開始形成痰,接著咳嗽、痰越來越多,

但有些人的痰不易咳出,在支氣管和肺部內,造成發炎現象,痰黃,越不易咳出,咳嗽就越嚴重。

大多數的咳嗽症狀是因為要將咽喉、支氣管內或肺部內的分泌物(也就是所謂的痰)咳出,導致的症狀。

有些患者在凌晨3時至5時,會有咳嗽加重或咽乾不適,導致睡眠中斷。

因為這個時段屬於中醫所說的「肺經」,肺循環在這個時間重新啟動再出發,形成全新的身體循環,

但如果肺部狀況不佳或感冒較嚴重,這個階段就會有些症狀,導致循環不佳,睡眠中斷。

中醫認為,肺屬全身十二經絡中,位置最高的內臟。

在古代,沒有時鐘計時,許多人是以日出而作,日落而息,很多農夫在天欲亮(約清晨5點)左右就起床準備出門了,

所以肺的循環就好像一天真正的開始,一定要好好保養肺部。

平常肺的保養可吃些白色食物來潤肺生津,例如:山藥、白蘿蔔、牛蒡根、白花椰菜。

若有咽痛喉乾,可吃些清熱潤喉的食物或中藥,例如:枇杷(葉)、桔梗、貝母、紫蘇。

若痰多咳嗽可吃些化痰鎮咳的食物或中藥,例如:紫菀、杏仁、麥門冬。

(作者為台中李采霓中醫診所院長)
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