意式圓頂蛋糕
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材料:
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; p' I/ G0 c6 {: h! Y) w' q' \清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克)
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普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 U Y" h' p8 A7 ?3 |0 w9 l" [; b
6 ?+ @$ X* k% O+ j杏仁粒 30 克 (大約30粒) ds-hk.net( ^% D/ Z% q3 I* U4 e
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榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f* H( L& Z4 ]7 n
8 x$ R9 T) `2 W( v8 V; N2 P鮮忌廉 200 亳升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 _- B% T3 {5 T8 d
. I, y9 u) S$ u3 \糖霜 1 湯匙
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冇糖朱古力粉 1茶匙
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義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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- o9 Z* s; z ~( X5 f, ?( zds-hk.net白蘭地酒 1茶匙
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冇糖朱古力粉 少許
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3 Y6 `9 j6 j! n' V0 S/ p☆夜玥論壇ק糖霜 少許
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用具:
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大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個
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. d5 n6 L5 I+ E2 k0 y製作過程: 0 F h/ U, i% ?9 Q% u# i6 c
, \0 f$ L1 J" R8 M2 }ds-hk.net1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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1 s5 H% I% v: [1 _0 E& |: C% t Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ~2 F' [" Z" m$ R& a. ]4 \1 V
5 v, \1 W* @' r- {3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。
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4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。
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5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D- t: d/ A1 z# F' o
! {" v- D0 S% m% J* [ds-hk.net2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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Y3 g& F$ l: n; R1 q3 Q$ Cds-hk.net4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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