鍋巴肉片
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豬裏脊肉300克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. c4 ~( `1 B* }: H/ p* e# `
大米鍋巴100克
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水發冬菇50克
$ I- l( [0 c O豌豆苗50克
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姜5克' z0 m8 y7 J/ W9 V+ ~
蒜10克☆夜玥論壇ק! h* R8 m8 D& O/ W2 y2 ~
泡辣椒10克8 t. P/ ?0 A1 {) _5 f+ N, g: l0 n
醬油10克
5 k' j/ C; A/ B& z8 W; B8 p衚椒粉2克
" |) s3 c7 v- y! ]料酒20克
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白糖25剋
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鹽3克
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1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。☆夜玥論壇ק" n1 o7 Z3 B* w0 `
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2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。
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