奶皇包〔已檢〕
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湯種 (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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4 e5 Z& n( i9 F4 h" G' T0 `: sds-hk.net粟粉 40g
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5 K9 u' u# g3 ]8 eds-hk.net發粉 6g
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水 110-120g
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約8-10mins),bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \* P* x' o1 r) }3 P8 @
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。☆夜玥論壇ק: G, d4 F" w* ]' V- t4 w9 p: G! z
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins☆夜玥論壇ק9 P" W2 U* [$ a/ S% N
! e# L0 z8 w8 S1 y+ L4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。
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5. 大火蒸約8-10mins。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }, J7 B) T* w. h7 l
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牛奶 250g
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2. 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火, 慢慢倒入(1)..邊倒邊攪
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3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 d/ r/ b+ F" w' i; D1 [
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. T L3 y5 k' ^4 v☆夜玥論壇ק**如包生肉餡料就須要蒸10-12mins
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# E: I$ }0 a/ h& O8 N☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
