特濃朱古力蛋糕〔已檢〕
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朱古力海綿蛋糕一片
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1. 淡忌廉打至6成後放入雪櫃備用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L- J/ U8 t- \" @1 W+ j
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2. 61%濃度朱古力用熱水坐溶....... 魚膠粉與75g水開勻後用熱水坐溶.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M( `% _2 c( O+ A; e
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6 m% j" S& @& ]% \4 U8 L4. 加入魚膠水 (分2-3次加入, 拌勻), 用篩將混合物過濾, 再加入朱古力漿拌勻.
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% U3 m+ D! a3 L& C" B+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 然後與淡忌廉拌勻.
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6. 朱古力海綿蛋糕先放入模內，蛋糕要比模細一寸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ j" B4 P" p5 Z# B R. C- t
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& C# O3 A/ z7 _, B8 R5 k) Sds-hk.net8. 雪凍後加以裝飾即成.☆夜玥論壇ק/ G" p1 q% [9 E/ \
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材料: 只可以舖面, 如須要淋滿晒成個蛋糕就要將份量x2
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1. 淡忌廉最好打至6成(有紋有軟勾即可), 慕斯才會細滑.ds-hk.net5 f$ d, k" u8 f. m& ^" X4 A0 h0 E
2. 可可粉水撞入蛋黃中要不斷拌勻, 不要讓蛋黃受熱凝固起粒.☆夜玥論壇ק9 x6 A/ w/ F9 a: A
3. 脫模時可用熱毛巾包圍模邊, 或用風筒沿模邊吹, 使外層慕斯略溶, 方便脫模.
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7 n& G" s2 Q8 I) G6 u☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]
