[西菜] 芝士帕瑪火腿紫蘇春卷〔已檢〕

此菜油炸溫度控制極為重要。正確溫度能確保芝士溶化得宜，春卷皮夠香脆。ds-hk.net; h  T/ [: ?9 t- l% E* |% q
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材料：
; n8 f, M% F9 xParma Ham： 4片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b9 j  V5 W" D, b" L
Mozzarella芝士（切碎）： 120gds-hk.net0 v9 D* l& Z% t& M% I  x
春卷皮： 4塊
- a% Y' u' ?. ^  V% S☆夜玥論壇ק紫蘇葉： 4大片; |3 f' j- x2 j  {: A$ n- M2 l. l7 U
沙律醬：適量
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步驟：ds-hk.net6 J! _# Y" }) y3 Z
1.以 Parma Ham包裹 Mozzarella芝士碎，成捲狀。
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2.以紫蘇葉包裹（ 1），成捲狀。
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3.把（ 2）放在春卷皮下方位置，捲至中間；把兩側春卷皮向內摺，再捲。ds-hk.net% T8 V- d7 _  x

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]