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[日本菜] 吉列芝心雞配梅醋汁

吉列芝心雞配梅醋汁

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雞柳皮脆肉鬆化,還有流心芝士,蘸上梅醋汁,味道更富層次,與一般吉列雞扒無得比!
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材料
/ y: Q% R9 k* L- O9 W% U4 v8 p, w$ G雞柳 6件、沙律菜 50克、車厘茄 5粒、麪粉 6湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻、日式麪包糠適量
, b1 ~% W% }$ t$ F& w' Dds-hk.net☆夜玥論壇×§: z3 z6 O. e+ M; e; {
醃料:鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許 ds-hk.net% Q; O2 V1 M8 `% ?

+ r- f& ^1 e: m0 ?1 b7 q- e☆夜玥論壇×§餡料: Ricotta芝士 60克、意大利番荽(切碎) 4條
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4 U" V/ L. ^3 x* B3 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬汁:梅醋 2湯匙、橄欖油 1湯匙、砂糖 2茶匙
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做法
: b" Z+ B' h8 ?9 j$ _, gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將餡料材料拌勻;將醬汁材料拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?9 u6 o' y6 \

$ }$ |) l( n4 P8 nds-hk.net2.雞柳放入保鮮袋,用鬆肉槌拍至薄身,撒鹽、胡椒粉,塗上 2茶匙餡料,放上另一件雞柳,黏實邊位,分別沾上麪粉、蛋漿、麪包糠,略壓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a8 }& `# J% e

3 o8 P! {. O* t* }. Hds-hk.net3.燒滾油至 180℃,放入雞柳拌炸至金黃色,先上碟,放上沙律菜,淋上醬汁,以車厘茄伴碟,完成。1 H0 f! A$ C) h1 Y& M
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貼士ds-hk.net' l, C* ^% ?* e7 ?
芝士釀餡不宜過多,否則炸雞柳時流出芝士,就沒有芝士餡了。

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很喜歡吃有芝士餡的炸物~ds-hk.net& a. j( x$ k' R( _  Q8 G9 \+ ]
但真的很多時,芝士在炸的時候流出,很難做到有流心效果

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