[世界知味] 泰式香茅雞

材料
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花生醬汁：花生醬 1杯、雞湯 1/2杯、白醋 1/4杯、泰國椰糖 3湯匙、豉油/薑茸/泰國辣醬各 2湯匙、黃薑粉 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許6 ^( X, @) R8 g

# N( z$ X/ N7 \9 s5 O: Z, A7 m* [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法
% k3 i+ Y0 w/ J' l( g& H) r, W$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先做花生醬汁，攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。
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2.把醬汁加入煲中，以中火煮 2分鐘至稠身，加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( W( A& ]2 }  I. j6 ~- L2 F

& W4 M2 m7 X8 {/ m2 e# T: Q$ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒熱鑊，放入椰子肉，以細火白鑊炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t1 a! |5 k# d6 D7 Z

. K' ~4 n: ]6 a1 Z: x5 v' p4 D( {8 sds-hk.net4.砧板鋪上保鮮紙，放雞髀肉，再鋪保鮮紙，用鬆肉槌拍鬆，拿走保鮮紙，將雞肉剁成茸。ds-hk.net" e7 O/ M# X: @' B0 ?2 [& T

/ N; p* `2 G5 r* O* E! D☆夜玥論壇ק5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油，打成香料茸，然後加入雞茸中，拌勻成餡料。
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( c; R+ O2 A- ^8 U" P, h- {4 L☆夜玥論壇ק6.將餡料包着香茅根位，成香茅雞串備用。☆夜玥論壇ק- g  O) H9 n2 t! @6 y) T

# w& ^, |7 c4 W: P0 U: \- \, ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.燒熱坑紋鑊，放上香茅雞串，以中火煎至雞肉熟透，伴花生醬汁同食即成。☆夜玥論壇ק. \/ S3 O5 f" |' u4 {" ~1 k  U

1 T2 w- w9 I% o6 V' y/ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源貼士ds-hk.net; R% K7 p: _6 g1 z8 }% L& @' l; Y
包雞肉時可加適量麪粉來增加黏性，亦較容易固定在香茅條上。