[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

材料
1 Q$ W  K7 N5 p☆夜玥論壇ק大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S/ \0 i, h7 G8 E- U4 \$ J
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醃料：清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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; Z% @- c, x/ S; }& @8 W; e1 [ds-hk.net做法☆夜玥論壇ק- F& L: B4 G  y% _
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# l) d. v! r# t; [; q$ N. ^/ J% N- B

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0 {: Z3 e0 y* H7 x3 J  J9 L8 [  @4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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8 X  i4 V9 X( y4 T/ l  k2 S0 p☆夜玥論壇ק5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。☆夜玥論壇ק& U: v& h0 ]7 D; f9 {* p9 [
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d& U( L" \4 f( v$ G

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% z0 g8 s4 C% a. o9 n) Z6 N芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。& j, b0 Y1 R- N! j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]