[西菜] 美國脆炸生蠔

美國蠔肉質肥美但味道淡，最適合先醃後炸，炸前仲要先汆水，口感才會鬆脆！
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材料
9 k3 h* F& q6 N; i☆夜玥論壇ק美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! W! @8 w- O5 |, M

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9 V/ r! K3 o1 G3 D6 [+ Q) E) ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* F5 E$ A5 b$ E& r' gds-hk.net調味料：鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 M3 d+ P8 h# v+ H& P" P
☆夜玥論壇ק0 a! Y  `6 c/ |, a6 P0 ~: d
做法☆夜玥論壇ק7 }0 y8 k# [5 U
1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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* c& @! l% y7 e5 Q. u# E* k☆夜玥論壇ק2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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! O& j2 @3 A) W4 O: ]( D, q☆夜玥論壇ק3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Q6 W0 J6 r4 G% f3 P

5 b5 j9 [( T+ y) r% t7 f" d* ]☆夜玥論壇ק貼士
2 w* X) |5 E; l- x7 i& t) S3 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。