[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！
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材料
7 `8 a; }5 ]  Q6 M: g, h  X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙ds-hk.net  N9 ^* R& O- c8 j. X# G4 }! p
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做法
2 B7 W# E4 z4 t" y7 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。5 f& `5 s: f$ k9 s5 @
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2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J: l8 E8 N) E1 `& R

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, a/ M7 e8 [5 \3 v4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。
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9 p$ @# h5 i* q/ |, x4 t/ l- T  I☆夜玥論壇ק6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。
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炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。