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[甜品] 玫瑰曲奇

玫瑰曲奇

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第747個瀏覽者
材料
1 @5 ~7 x: y* C9 @- d+ t7 A無鹽牛油(放軟) 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙ds-hk.net: |* e4 o2 ^5 G% ^; v

* w8 `( `5 e( w) F  G* r☆夜玥論壇×§做法
& ]2 o3 R" j6 l( D9 ~8 n  [; Lds-hk.net1.撕碎玫瑰花瓣,取走花芯,花瓣備用。
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2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻,用電動打蛋器快速打勻,加入玫瑰醬再打。☆夜玥論壇×§7 A$ ~! f0 _4 _4 }

4 ]3 N- N$ T  G0 M5 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉,每次輕輕攪拌成為麪糰。☆夜玥論壇×§( w/ u% \% D' \4 ~: [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z9 l' K" b( m  @6 S( {8 m
4.下花瓣略搓壓,包上保鮮紙,用酥棍搓成約 5毫米厚,置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身,取出麪糰後撕開保鮮紙。☆夜玥論壇×§* l. W* Z' Z! g' d
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5.玫瑰形模具沾上低筋麪粉,在麪糰上印出圖案,放上鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱 160℃焗爐,焗 10分鐘,再調細至 150℃,焗 15分鐘,取出放凉即可。
0 }3 |2 m0 R' @' d☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f2 B1 m7 g/ b5 s% x; U
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