雪泡杏仁酪
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材料:
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蛋3個
- |1 i8 r3 { t7 Q% p" C& _鬆餅粉75克
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* V+ l& ]1 C G7 Hds-hk.net做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' |# I9 ^3 w% c/ g# t$ O( ]' E
1.將南北杏乾炒出油後加1000c.c.水煮滾,倒入調理機中加少許冷水和冰糖調整甜度打成杏仁汁。9 n0 l4 E" l% a7 g5 q m
2.用紗布過濾杏仁渣,將杏仁渣留下備用。
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4.取2顆蛋白打泡加杏仁渣、鬆餅粉和2顆蛋黃和杏仁汁調成麵糊煎成薄餅。
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6.將雪泡淋在杏仁酪上,並和杏仁薄餅一起拌食即可。