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[中菜] 金錢蟹盒

金錢蟹盒

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金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般,再脆炸,油溫還要掌握得非常好,不然芋泥會散開!
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- [' d0 W& `7 b( _$ Z6 p; L材料
5 I( g& R6 F1 M! I4 `☆夜玥論壇ק芋頭 1斤、澄麪各 4両、花生油 150毫升、免治豬肉(半肥瘦) 3両、蟹肉 1両、鹽適量、雞粉/熱水/蛋白各少許、白皮 6塊☆夜玥論壇ק6 J2 t6 n: G* Q+ P5 d& D. P# h. a
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醃料:糖/鹽/豆粉各少許
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2 G4 |! p2 y: v/ ^6 V& Y7 N( f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C4 a% L$ V8 Q# N; i+ @
1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。
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2.芋頭去皮洗淨切件,蒸熟後壓成茸,加入麪漿、花生油、鹽、雞粉,搓勻後取適量芋泥,搓圓後略為壓扁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U4 s) \2 q# z! {8 ^

2 `2 j; L6 K) P% R0 `2 w: Lds-hk.net3.豬肉加入糖、鹽、豆粉拌勻略醃,下蟹肉拌勻,用手擠成小球。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 \7 b) N! N" W* P4 M
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4.將肉丸放在芋泥上,將白皮沾上蛋白,蓋在肉丸上。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 S7 [4 M0 Y/ L7 ~

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