大良炒鮮奶
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大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑，不可以煮太久，秘訣是搖鑊後，鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶，非常考工夫！8 ~5 D, V7 Y' @8 J: B
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材料
+ X' N5 J0 \1 Z; y; Z☆夜玥論壇ק蛋白 8両、奶 525毫升、熟蟹肉絲 1 1/2両、欖仁少許
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做法
$ W1 j+ }, S! B* u/ a1.燒熱鑊下油，加入鹹魚以中火煎至金黃，備用。, C1 `- k& q8 v* m7 X
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2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。
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7 b# ]; ~; g8 e% W, \! S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.肉筋片加生抽、蠔油、雞粉、糖拌勻後，下生粉再拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o) n: z: t; E3 C0 O( a/ w# K
2 A2 c" Y- J; Y4 W1 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.碟上先鋪滿肉筋，再放上鹹魚、薑絲，隔水以大火蒸 15分鐘，撒上葱花即成。
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貼士：
0 f( B- E* {5 D6 v& A: o☆夜玥論壇ק奶和蛋白一定要先坐暖，不然炒出來的鮮奶會水汪汪。
