大良炒鮮奶
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大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑，不可以煮太久，秘訣是搖鑊後，鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶，非常考工夫！
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蛋白 8両、奶 525毫升、熟蟹肉絲 1 1/2両、欖仁少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U7 h. ?& O0 i6 v( |! i
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1.燒熱鑊下油，加入鹹魚以中火煎至金黃，備用。
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. M3 n8 i" ^2 L- D% z2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。
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* P) z/ C, w" {ds-hk.net4.碟上先鋪滿肉筋，再放上鹹魚、薑絲，隔水以大火蒸 15分鐘，撒上葱花即成。
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2 F: B7 f# w3 r7 p5 @, `$ {2 t; B貼士：
6 B0 H5 p. Y) m" x/ w r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶和蛋白一定要先坐暖，不然炒出來的鮮奶會水汪汪。
