[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！☆夜玥論壇ק0 g$ O! X2 G; }; K8 t

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  L9 i- a$ X7 L8 `# |  ]$ L. z  bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) e  b' x4 y# I9 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　ds-hk.net( D. l, r" u9 ?- h+ l5 ^8 w

7 e0 w0 g$ U7 _調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量
1 M- @% S+ H& i+ I6 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j$ R: N( a5 P) s7 c) |
做法ds-hk.net' V  ~( X8 e" N# {* A2 |* n
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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3.荷葉剪去椗位，再剪碎。
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4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。
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5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。
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