[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Z+ d" I+ x( U7 l7 p

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/ G( n$ [4 N: [: z  Y. Tds-hk.net醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  w2 p) `& @7 l6 z' f, J  f7 x
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調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量
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做法☆夜玥論壇ק9 ~( K% D0 ~. Y
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。☆夜玥論壇ק! |; U4 o+ {+ O$ L  i/ ]
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2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。; e6 O3 }% E8 j# h) C7 H2 h+ q: f
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3.荷葉剪去椗位，再剪碎。
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. S& \7 ]' C; s$ k% F4 p3 ^ds-hk.net4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H8 L8 m  U" z" J) J

; u: ~2 Z/ |' }3 o  [☆夜玥論壇ק5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。☆夜玥論壇ק0 c$ |7 ~; \3 F. S) j: b/ e9 x
☆夜玥論壇ק1 R/ S* ^( Y4 Q+ a/ X3 j) }
貼士
$ F1 d9 ]% B8 p" d6 |( v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。