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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第933個瀏覽者
香煎香茅雞翼  
8 Q# @# U# }/ G- b; Z! d準備時間: 15 分鐘
# x; b9 ?" K, x1 V7 Xds-hk.net烹調時間: 15 分鐘
7 p/ I% t1 W% B2 {- D3 `7 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源分量: 3至4人
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材料: ☆夜玥論壇×§+ ]* k& a, v7 h( [7 b. H" N5 y8 \

+ t6 w( Q# ~* p7 b! @% G, _: Q5 Wds-hk.net雞翼 900克 ☆夜玥論壇×§# i) ~1 I  G+ |0 j
香茅(白色部分) 2枝
& n3 x" E6 O1 P  k6 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源車厘番茄(或可不加) 10粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D: T4 P; a' c1 Q, Y& A) P4 R
醃料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O1 F# b: T& q8 i5 W
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魚露  2湯匙 ☆夜玥論壇×§0 o5 ]# ?, X) Y  V
生抽(醬油) 1/2湯匙
; a+ Q& `! ]6 x☆夜玥論壇×§老抽 1/2湯匙
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紹酒 1/2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 d' X# d; ^- T& p4 X
做法:
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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
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  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。 ☆夜玥論壇×§4 ?5 _+ q4 p& [1 G3 }% O
  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v$ E% L( h1 B7 `
  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!☆夜玥論壇×§. o# E: q" M, M$ `0 a) n0 P6 H8 B
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來源: 香煎香茅雞翼

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