[中菜] 煎餃子

煎餃子
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& E5 u; ?' k3 G: @7 \1 ^# k7 a  I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        韭菜（chives）135克- F2 K0 s7 t+ e9 E
醃料：
1 k& s* v4 B$ n" a! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        生抽（醬油）1湯匙
! \( H$ K+ ?& O8 I- @8 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        糖 1茶匙
* `$ D" K& J; Wds-hk.net•        鹽 1/4茶匙
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•        雞粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {8 `6 I% }: t  z1 a7 p+ A. n
•        紹興酒 1/2茶匙
+ X4 H2 o. e0 _2 kds-hk.net•        麻油 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( N/ }; f1 X) M! u3 d
•        胡椒粉 少許 ☆夜玥論壇ק# G+ H' u) \* G
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {# Q! z7 [/ o: X, E$ c
1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }+ J$ k5 L1 }. y0 P
2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c- \6 H& {# ?) v( B5 J4 q
溫馨提示：
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' J, \& r% G/ O9 n) }5 dds-hk.net•        懶人大發現，韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後，直接加入豬肉碎中，省功夫，而且很好吃。 ☆夜玥論壇ק% |1 x1 V6 L6 P2 v5 ?
•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。
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