[中菜] 冬菇雞翅

冬菇雞翅
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做法：
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  S$ _) O9 s& l; r3 _1 X" n☆夜玥論壇ק1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。+ Z7 h5 v" u$ L) u$ ?! z
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2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。
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3. 蔥切成7厘米長的段。
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4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。* t3 S4 L  U& P# x. U( i" f

( {* ]1 P7 a$ ]/ L4 D$ I6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 f4 w$ d/ X. g5 d& g' t
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