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[小食] 芝士波波

芝士波波

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材料︰(24粒芝士波波份量)
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雞蛋 1隻 (中型)☆夜玥論壇×§! L" X, i! o# H0 k$ D7 J) x: s$ e) i
麵粉 160 克☆夜玥論壇×§$ q6 [. b1 k9 }# x5 l# A" X3 e+ s
Parmesan芝士(磨碎) 70 克
$ j! G9 j3 [/ y% kds-hk.net發粉 (baking powder)  1/2 茶匙
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拌入已打散之雞蛋,將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻
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0 K4 F2 R4 e- y! Z/ \- F! g" zds-hk.net將麵粉糰用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。- E% }" ]1 S* X8 S7 ~
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從雪櫃取出麵粉糰,用手搓成小球,放到已鋪好盤紙的烤盤上,放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘,從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。

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