巧克力四種整法
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朱古力 難度*
3 w& j7 J) e% ` m4 x! [ds-hk.net1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. , Y2 _- N- ?7 y2 m% @/ E$ g% y8 m
2, 把朱古力模放在錫紙兜中. ☆夜玥論壇ק' c7 P) u% V) {: w1 O" }
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶.
* ~+ L7 ~4 Z) @. `& L8 v8 eds-hk.net4, 把多餘的朱古力去掉. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e: h5 z' A& D/ U2 U6 U
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D4 }# P+ N: ^/ R
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. ☆夜玥論壇ק2 c( b9 U6 z0 w) m
& _5 z5 K/ k9 _4 X0 {☆夜玥論壇ק外硬內軟的軟心巧克力 難度**
% Z1 s; j' Y; }9 U5 W# ~# Ids-hk.net1. 外殼的做法如上面一樣3 R/ Y6 u8 _4 n, d5 u5 { d' L7 M& v
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
6 r' v" [( |) eds-hk.net3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& l1 Q# B) O6 M4 L3 Q6 C1 ~
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
& ~& \1 v' _# p3 Rds-hk.net5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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DIY巧克力 難度***最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ p' R0 q# X5 D0 d) @
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b/ ^$ k5 r, e
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
Q& E6 Y4 \! b7 n x2 w( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ x6 P9 Y/ m% d
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。$ i# a2 l( P1 G F7 `
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。
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松露巧克力 難度****8 X. I, y% ~& \; c) ?2 O
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z$ F% I U: j) X: m- C
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
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2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q* H( K y3 E4 t5 V
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，+ A: L' P2 s/ q- ?7 G, O
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
! v& [7 ]6 Y7 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。
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& s A; M* P F# Q$ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
9 Q( ?) O* u% K2 F0 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X* y# a. S w5 T- t. l
) P) t& b4 c7 M+ l' s: z4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
; T$ B3 Q1 H7 A- ?. K☆夜玥論壇ק放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
0 |) h; J5 X! B. B& s. I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，☆夜玥論壇ק; U/ G& ~# F! W
沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，# \0 `( M' P1 y. g7 D# _$ W0 _; s
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
