免焗蛋糕

想

初級天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 10042

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2007-2-1 22:08 只看該作者

免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s$ ]" c) I# G+ S

材料：(1磅)) N# H# k+ o8 i6 {9 M; t+ f
黑朱古力120克
蛋黃24克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. l0 I$ q8 B; h% y
淡忌廉140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `  d5 x8 p* t9 ~6 }+ O/ F4 [
全蛋22克ds-hk.net$ |* _/ V+ }" n% Y9 Z6 }- i+ p6 c
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o% J4 O) A7 S3 I7 e
糖30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t7 Y& d( F+ _. P' q
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w% l4 ]* k6 p, T- i3 L
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
2. 打起淡忌廉，備用。
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）☆夜玥論壇×§/ I) n4 e$ s' J, h/ W
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [( q! |8 ^, I5 [7 o% p: u
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B2 e0 w) E! E( Y6 Y' @2 z
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士多啤利凍蛋糕
# ~7 }# ^5 R0 u' F
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k. P& ^, i, Q+ n$ y/ n  d
淡忌廉200ml最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- z! z; @' b( R6 Q, q1 T* B
士多啤梨容200g☆夜玥論壇×§4 E1 X# Q' |: W: \
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) H( J* y' M! n1 d$ K5 n( I
清蛋糕 1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- _/ e: N% u  g8 J

做法：. h9 w) t2 }) p
1. 先將所有材料量磅；
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；ds-hk.net% }* q% l2 }% S" k/ x* P
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；☆夜玥論壇×§) F  `, R: x4 H( c; z
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成
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芒果芝士蛋糕一

餅底材料 :
消化餅150gds-hk.net* X/ r" W/ ~9 t8 W) y; b- G6 K
牛油(溶化)60g 餡材料 :
芒果(大) 2個
蛋 1隻
忌廉芝士 250g☆夜玥論壇×§) _7 ?# }2 C3 A" g1 z6 s' _
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙
糖 60g
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X5 v' [; ^/ T0 V0 @8 k
芒果數片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M3 S, N! H- @( N5 k8 ~9 x
芒果o者喱粉半包
魚膠粉 1茶匙☆夜玥論壇×§, a) y2 G" i- ~% b# b; o% Q
滾水半杯

ds-hk.net) _1 M/ I/ d& c
做法：
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；; W/ F8 n1 {. D: A* w
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；% B0 F# N* D. Z1 X' V$ n* l
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；ds-hk.net; Z! @) G4 Y! Q# j/ d
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；, Y0 \7 W: O! D9 c; m
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H: A0 `6 ~& ?; W- f4 Q
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。ds-hk.net  C3 I7 E' S% q- O9 ]! h6 h6 D8 J
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芒果芝士蛋糕二

材料：（22cm圓模）( E$ ?  S" v# W
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清蛋糕1個
砂糖50克
芒果3大個
熱水1/2杯ds-hk.net' i( q1 D. I  p( r
忌廉芝士250克
淡忌廉200克
芒果jelly粉一盒
魚膠粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e; f$ v4 t4 u- m7 V
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& A% @; \& I$ _
1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。
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檸香芝士餅
* Q/ A) i2 e- e. a, g
材料：
忌廉芝士250g
忌廉220g☆夜玥論壇×§. r" |9 ^; [/ |
魚膠粉3茶匙
水3湯匙
雞蛋1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M8 O2 |) Y, K5 D" N
糖80克☆夜玥論壇×§8 @" G2 \2 V% Q
檸檬汁5茶匙
消化餅140g
牛油溶液60g☆夜玥論壇×§$ n- N8 X) f7 V1 L
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做法：
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。☆夜玥論壇×§9 r1 [* e( @( ^) x+ O
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @" g6 g/ z2 u0 W# G7 ]
6. 加入忌廉再拌勻。
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。ds-hk.net* u0 {+ P8 R3 O8 V  Z
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豆腐芝士蛋糕☆夜玥論壇×§. v6 h( k; G  y, Q/ r
　材料：(6吋蛋糕份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ i0 D6 o9 I7 A0 g# d
(放軟身)忌廉芝士 70克
布包豆腐 180克ds-hk.net( c- p! F* N& w
糖 25克
魚膠粉 7克
淡忌廉 120克
蛋糕片 1片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) v! Y$ O- g+ a7 V+ c
椰果肉 30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r! I: q! ~5 L+ {2 q
- G: |% }+ v! G, Y# g/ P* q+ X
做法：% A) v! [2 Y0 g0 t, J9 Z  t7 j
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。1 Z- ]2 X! o0 w# b- X+ _
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q- J" L  R) S$ K9 H
3. 加豆腐入芝士中，打勻。
4. 打起淡忌廉。ds-hk.net5 T& v& u1 R$ ?; l
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。☆夜玥論壇×§. G$ q4 s4 ?: ^3 h3 |
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。

貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `2 v/ @+ g; C; i8 B
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d8 `% C* W- O1 v1 Y6 d* h3 B
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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