法式香橙燴鵝髀
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
fanothers 您是第776個瀏覽者
材料☆夜玥論壇ק. w2 l5 I" b* E4 L) g' [
鵝髀1件、甘笋粒/西芹粒/洋葱粒/橙片/糖各50克、香葉2片、紅酒125毫升、橙汁150毫升、橙酒10毫升、燒汁300毫升、黑椒適量
2 h" O+ v7 g& R! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; L- t) U2 h/ ]
裝飾：橙皮絲（浸砂糖水）/橙肉塊各適量
4 ~* [% c9 @* d% t: y% K( @
1 o3 \) F) G( S: ^* kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }' e7 p2 B4 o
1.鵝髀撒上黑椒，放入燒熱的鍋中，略煎至上色，盛起備用。ds-hk.net t* B4 D" K: M4 N7 Y' B
. {8 S7 T! Z- c F1 P4 n2.原鍋下甘笋粒、西芹粒、洋葱粒，炒至軟身，加紅酒、橙汁煮至稠身，再下燒汁、橙片、香葉、鵝髀，冚上錫紙，放入預熱至180℃焗爐，焗45分鐘。取出盛起鵝髀、醬汁隔渣，備用。
. m' N5 ~( d3 V" {1 qds-hk.net
8 L& s9 D) f. H6 y9 s4 p+ F☆夜玥論壇ק3.燒熱鑊下糖煮溶，加入醬汁煮至稠身，下橙酒拌勻，放入鵝髀略煮，盛起切件上碟，再淋上醬汁，伴以橙肉塊及橙皮絲，完成。
