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[中菜] 天婦羅柳松菇

天婦羅柳松菇

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8 b: g- F0 m. _. [' M9 nds-hk.net食材:柳松菇80克、雞蛋1顆、鮮奶100c.c.、麵粉少許、天婦羅炸粉400克
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1.柳松菇先用手分成3~4小段,然後從頭到尾都沾裹麵粉。☆夜玥論壇ק3 p) b0 c$ r& r
   取鮮奶、雞蛋、1/3的天婦羅炸粉攪拌均勻。
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2.然後加入1/3天婦羅炸粉拌勻後,再加入剩下的1/3天婦羅炸粉,分次加入攪拌至麵糊完全沒有顆粒。8 @$ g( |- y4 F
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3.柳松菇沾裹天婦羅炸粉麵糊。☆夜玥論壇ק8 k0 C$ I- u# d6 U

& ^6 p9 A$ I. ?4 s4 m+ ~7 Qds-hk.net4.先熱鍋再倒入油,開中火熱油,再把柳松菇慢慢放入鍋裡油炸,炸到柳松菇自然浮起就完成了。

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