[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

(4人份)☆夜玥論壇ק, T; A8 D$ r3 p1 [" e& Z
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食材:絲瓜1條、雞蛋4個、蒜頭2粒、乾蝦仁1小匙
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* x. @$ L$ E6 z, V, t3 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘，再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)
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2.絲瓜去皮，切小塊備用。蒜頭去皮，拍碎備用。蛋打散，加入1小匙鹽備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q3 e7 U0 `2 z, N
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3.熱鍋，倒入1匙油，加入蒜碎、蝦仁爆香，倒入絲瓜炒至軟化，
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9 v, p0 z% S( z! J" l& eds-hk.net4.另起一熱鍋，放1大匙油，倒入一半蛋汁烘煎，留下一半，
( P" e% ]; v, q4 A5 X; bds-hk.net   待蛋汁凝固略呈金黃時，加入炒好的絲瓜，同時淋上剩下的蛋液，
* n4 A% r* F0 `☆夜玥論壇ק   烘煎至兩面成金黃色時即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r9 t" V! j# l
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◎小叮嚀:
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  否則會使烘蛋呈現軟爛狀態，口感不佳。☆夜玥論壇ק' }* m8 L4 m4 O$ p. v; O; T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]