[中菜] 繡球雞

(約1~2人份)
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) f  T2 b/ T1 |- T2 O" n食材:雞胸肉200克、蛋1顆、太白粉適量☆夜玥論壇ק# J, F. x3 g+ O

6 N5 {' X- g* p8 o# _: {ds-hk.net調味料:米酒少許、鹽適量
# y! |: ^( E# n9 d' Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ n  P5 e+ n9 c, \, `. S# fds-hk.net做法:
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1.雞胸肉洗淨，加入鹽巴靜待10分鐘，使其入味。
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  f+ m. a0 J" l2 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一大碗，先將雞蛋較尖頭的部位，用筷子或湯匙輕敲一洞口，再將蛋白倒入碗中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h: V1 b! U+ P

9 X2 a5 T+ T) s! i: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊，並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 _  i9 F- X7 O; ?

  d" r' v4 c# K! j8 h& X1 xds-hk.net4.起油鍋開大火，倒入適量油量，待油鍋開始冒煙時，轉中小火，ds-hk.net7 R, K% N- b6 r  y: u
   並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中，炸至兩面呈金黃色即可盛盤。