[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  p, G/ [8 j: e3 N

( H6 C$ {4 W/ l4 c( u- |2 ], E' [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆
# D- F4 F. |" M% u9 J☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק$ s( S1 c4 g2 q% b# x/ j8 L$ A
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u) P1 k$ y0 K  ]: a% |

* U" A3 \5 F1 }. dds-hk.net做法:
4 q5 g' Z2 n/ w' Z' Ods-hk.net☆夜玥論壇ק; S7 p+ J) g: @, m
1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，
" n( A% ~8 j% x: o* u' ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。
+ p& i4 D) g+ p- O5 m; F8 `0 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  (要盡量將水分去除，不然做漢堡排時，易產生過多水分。)
7 b8 M4 h6 {, a- T3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 V: q9 j/ ^/ |9 r9 b: u; E5 D9 o) A
2.洋蔥切細丁。起鍋關小火，放入洋蔥丁炒過，炒至洋蔥香味飄出，撈起。
# V, q6 Y5 q$ j% H) w! k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。☆夜玥論壇ק- c6 S2 _& v- P' }! G( j

+ ^/ [  t8 @# M5 Q' e8 ^. g3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 C6 G% j0 D" k/ g
   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。
8 K) r: N( u0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K( L# q4 Z. f' ^  }) c/ k
4.取一塑膠袋，將步驟3材料放入，用手反覆捏揉並加以拍打，
! V. W$ q7 t) j! S☆夜玥論壇ק   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。
. D! ~/ F; k6 G, {. fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  (捏揉及拍打動作，可以讓絞肉更有彈性，口感更佳。)
- C, k8 H+ a, l3 T6 ^' W$ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net* P; P$ x5 i( q) {
5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，
) r, Z; R% P' P* F; E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。