[中菜] 黑胡椒薄片牛排

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- b8 i0 ^9 z# k8 _8 J☆夜玥論壇ק食材:去骨牛小排120g、植物性奶油1湯匙☆夜玥論壇ק# f. s! K1 k( W

2 o1 ~3 Q9 \7 q- U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {4 X# M% a' C- \' a

* S* p8 `; T- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。
( G/ W5 a( G- Q& D☆夜玥論壇ק  四周油花如果過多可先切掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: H. O* G* Y3 h

) S# r% F7 ]8 r  b0 F: Yds-hk.net2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。ds-hk.net' g5 Z" T$ J+ X. E9 V) I
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3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。
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; G- C' k9 S' _8 _" [0 Fds-hk.net4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z' x# L9 Z6 k* e' }

; o* k& e: A' y* T1 }ds-hk.net5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。
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  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)