米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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食材:白米200g、水250c.c.、太白粉1小匙、地瓜粉2小匙、黑薑糖水適量、剉冰適量
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做法:
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1.米加水浸泡4小時備用。☆夜玥論壇ק! R" c3 z+ X7 M6 G% `
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2.米與水一起倒入果汁機，打成無顆粒的米漿。
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/ s9 [' p. ^+ q% h/ ~6 u7 Mds-hk.net3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，; C# l' p: ^& w* _& Y; G) o
並不時攪拌使其成半糊狀即可。熄火持續攪拌米糊增加Q度。☆夜玥論壇ק# V1 [# Q8 I# H
(隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g; N' ~- k! _# J/ A0 a8 M7 m
/ |4 h+ a, T$ ?9 @+ Q. Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一鍋煮熱水，一鍋放冰塊備用。米糊倒入塑膠袋，打結封口成漏斗狀，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a; b9 t% S8 t7 q/ }; Z
下方開一個小洞，將米糊擠壓成條狀直接滑入熱水中，汆燙數秒即可撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 A6 ]6 {% u% _' M3 Z
(若未滾沸米苔目易沉在下方！)
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0 b T5 }3 F$ ? X$ V5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。
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6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! g; }" b+ k4 v- A. k( Z; M
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◎黑糖水作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \5 y% S1 c F4 g1 z
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食材:熱水1000c.c.、黑糖200g、二砂糖1大匙、冬瓜茶磚150g
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( {: I' V1 l; s( x1 P" M將冬瓜茶磚放入熱水，使其融解化開(冬瓜茶磚煮糖水較不死甜)，
; j( l" ?! f$ B6 c* C' G7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e$ U: e. G% s0 [; w
再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。☆夜玥論壇ק5 E0 j3 n8 o5 [, ?
5 d% x* `9 L9 |% P(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N$ F- R) l7 [4 H
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熬煮至糖水約減少1/3，略為濃稠即可熄火，放涼即為黑糖水。/ L* Y! z: `/ \) K0 t
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
