紅豆粉角〔已檢〕
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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克ds-hk.net [ O' s) o7 r2 d# C9 w7 C
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做法:
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* J! N7 {/ l) G2 e4 M1.紅豆清洗後浸泡8小時,瀝乾後另加水1500c.c.,以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾,☆夜玥論壇×§# T( l( o% T+ m0 W9 z
之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _- s) T% y; p% [' \4 j3 y. A
以小火煮3分鐘後關火,靜置室溫放涼。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! r+ n) k8 L, l; T! C4 H
+ S' b# F0 T$ n2.取太白粉與白糖倒入鍋中,80c.c.熱水沖入後攪拌數下,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w! g. Y1 G8 [" z
馬上將鍋子移到瓦斯爐上,以中小火加熱煮30秒,
# x3 H! b" R0 ^5 W& y☆夜玥論壇×§ 關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。ds-hk.net6 i) O' S/ P6 _/ W
! m; Z# ] }/ [( ], i5 D1 w, n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.盤子底部先鋪上保鮮膜,將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後,
9 ^' G$ y0 I4 O5 `1 L! lds-hk.net 切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。
& T' t$ l7 A) u9 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u; ]: J6 ?+ J& _+ f
4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 |3 O! V' E3 d. e& M* C
至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋,起鍋後可沖冰水冰鎮,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ~% e' m6 t; C9 G% L
口感更Q。2 F3 S! k4 g, c. S
0 @/ d3 P J( R6 C ~$ j2 W☆夜玥論壇×§5.粉角直接加入紅豆湯內,還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。
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◎粉角建議當天食用完畢,口感較佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A" g9 {1 [1 v( ]# F& a
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]