[中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

(1人份)0 `& _8 u. k  G! w* d0 h" @

' O- w" A) M% @☆夜玥論壇ק食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙
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+ ~- w8 K- N# `2 n7 |. G調味料:胡椒鹽1匙
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做法:ds-hk.net# u7 x+ @: `0 R6 p! p" J; z$ a
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1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。
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# @) P& C! p3 z/ k9 O( H2 C4 Nds-hk.net2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。ds-hk.net8 N9 C% j9 l3 y7 O

4 D! l5 s. c/ k" j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一張餃子皮鋪底，放上蔥花再鋪上餃子皮，再鋪上餃子皮、蔥花、餃子皮，如此共3層。
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& x' K; y8 n# ?1 o  N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平，讓餃子皮與餃子皮完全黏合。
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5.熱油鍋，放入1匙油，鍋底油冒泡時，將做好的蔥花餃子皮放入，兩面煎至表面微焦起鍋備用。
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, ]+ u7 B% |2 d/ \% z" m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。
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5 p# S8 U7 L7 g7.待蛋液凝固，與蔥花餃子皮完全結合即可。
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+ j: q) o3 h% Z( K( s" _* j$ `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]