[中菜] 藍帶豬排

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" n) P- }# s9 {6 A% X$ ?# V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克5 N. t/ b2 Z8 [7 g
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調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量☆夜玥論壇ק4 i: a6 \' D. p! R
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1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。
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+ _" ]% b. e0 M/ a" k! x( C$ lds-hk.net  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)' E7 ]' @8 M4 {& e8 O
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3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料，再鋪起士片及培根。☆夜玥論壇ק5 e$ d( n# p6 j3 q
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4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。
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5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。