桂竹筍滷肉〔已檢〕
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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% A' x* _1 K! r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
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做法:
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) _0 Y; b; n" p( v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。
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) Y. A5 e. @, P. n( Q" \" {ds-hk.net2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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# A4 O. v5 b$ Z( X* T9 [4 N☆夜玥論壇×§3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。
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2 a+ k' p0 S* D1 a4 t, \7 H5 j4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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: M; m8 Z0 r" y) ?2 A! r% T$ k/ }0 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。ds-hk.net- P( Z3 y4 {& a6 n
(燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C/ _" t9 w# k4 ]9 N0 { d7 x; q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]