提拉米蘇果凍
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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A6 f( D, }/ p. B" Z
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做法:
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2.取一鍋子,加入牛奶與糖,開小火稍煮5分鐘,並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。
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, B8 f a5 s8 s4 f) T- J3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。7 i6 x; p+ f, j
5 |- v8 u* \2 R" o* r2 e+ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯,再倒入咖啡50g形成模具杯第二層,倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {" _2 x- A* m: e1 Y
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(一定要確定牛奶已完全凝固,才能倒入咖啡,否則不會分層成形。)
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8 J9 H* f3 O$ {2 W+ ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃,若已結凍則無晃動狀態。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) M. {8 C) o/ E; A3 i+ I
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6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ~, W, R8 h9 ]. j
2 b: f9 y5 H6 [7 i+ A8 C) ~7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入,開小火煮2分鐘後,加1片吉利丁片攪拌至融化,放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯,倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體,黏著打蛋器上即可。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 X- B, j1 Y9 I0 J7 q& U U
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(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量,可依個人喜愛增減。)