[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

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% t0 e8 Y. A4 F6 \- t. W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油少許、鹽半湯匙、蠔油1湯匙
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  n; s4 b% K+ d5 g1 t☆夜玥論壇ק1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ]# S0 Y2 M( r% `

3 ?! m  z8 W* }☆夜玥論壇ק2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。
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3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
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4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]