[中菜] 彩椒碎米雞

材料：☆夜玥論壇ק% T7 Y( B4 O- ~, U
雞胸肉200公克
5 t8 b' b; v) [( k紅黃椒各50公克 ☆夜玥論壇ק6 q; s# S, G) F# B; m- I- D( {
青椒50公克
% N) I8 g1 S' C  q  E1 T0 m+ Y; W蒜末5公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 {3 ]5 L8 L' e+ n8 e! z
市售鍋巴50公克
  D5 H$ z; D* A8 z$ b* ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X0 B9 I. W: E
調味料：
: j) r& R/ Z$ B; U料亭和露(昆布香菇)2大匙6 |# k% \! \6 K; Z0 y9 ^
水1/2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }  o( m6 T* Y
胡椒粉少許
; {) [0 I. Z8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' d3 k$ t: b1 J: D7 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：0 s- Q4 ~0 Y  K* w
1.雞胸肉切丁狀，放入油鍋中稍微過油；鍋巴放入油鍋中炸酥，備用。0 a9 s% n- F8 i
2.青椒、紅黃椒皆切菱形狀後，放入沸水中汆燙後取出備用。☆夜玥論壇ק. ^1 q7 K- K3 C; A3 \: e& E
3.熱鍋，放入蒜末爆香後，加入所有調味料炒勻，再加入其餘材料(鍋巴除外)，以大火炒勻後盛盤。☆夜玥論壇ק* b. G2 a; O$ Z) Q: o
4.將鍋巴撒在雞丁上拌勻即可。
% l: B3 u3 f+ K: p  |ds-hk.net註：鍋巴可先敲成小塊後再炸，能炸得更快更漂亮。