整蘿白糕

材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。: i4 I( y( v" {) ^

2 ~4 ?0 y+ i  Z/ P/ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~7 @. s$ X  i# k; J4 D7 H& L2 f
冬菇浸軟後渣乾水﹐切粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O/ n! h( z) ~6 f! |. ?( m. n
蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l' _& D" o$ p, K0 Q* W
首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。
1 ?/ R$ Y; d' J$ qds-hk.net(兩個中等size糕盆)# Y) c& k+ v( v7 A( }3 r& H
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將蘿白去皮﹐唔要頭尾﹐刨絲。
3 R& G" @" U! g& ods-hk.net大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)1 q' ]" m' K' K: y, B+ j+ m. |
將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }$ \4 H/ W' `9 ]+ i
等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K4 C0 K# N* e& l; Z
收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。. T  U3 x5 ]/ n& R: h& I# Q  p
煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。
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