薰衣草火龍果果醬〔已檢〕
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綠檸檬約2顆取果汁……25公克ds-hk.net* T, i1 l6 ^! T% o" i
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1.綠檸檬洗淨、對切後榨汁,取25公克。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. z3 J" t9 g( M) ?8 h, B
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2.火龍果洗淨去皮,切成1公分正方的小丁。ds-hk.net/ k9 V( A5 S0 y
' d/ [" `0 z& _; q" c: s, l% D/ ]☆夜玥論壇×§3.將火龍果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻,用保鮮膜封好。
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7 {& p5 v9 S: p" y9 z7 R+ w☆夜玥論壇×§4.放進冰箱10-12小時,約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後,倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌,煮沸後將澀汁撈除。☆夜玥論壇×§4 r4 X# E; J3 Y6 _( x( O
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5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中,放入銅鍋內熬煮,直到果醬變濃稠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P8 K# t) m4 d" u1 U
+ ^& X2 S8 a6 b1 A7 j; d6.撈起濾茶袋,並將汁液壓出,加入蜂蜜拌勻即關火。
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7 b6 ~3 T6 f# l( `' F4 X4 h! S☆夜玥論壇×§7.將果醬裝進瓶內,蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身,置於室溫3-7天,再放冰箱冷藏。
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PS:火龍果是含水量很高的水果,熬煮果醬時,會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺,請耐心地多攪拌幾下就好了!ds-hk.net3 A% \$ a7 Z+ A( a4 ~& b
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]