美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕
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材料:白飯300g(最好為隔夜飯) 雞蛋一顆 青蔥一根(切蔥花) 蒜頭一顆(切蒜末) 肉絲15g 黑胡椒少許 醬油15g 香油(少許)$ v' Z, q2 c, k$ k ^- q) i: P
' @, e$ ^$ j+ u1 X i. P) n% ?ds-hk.net作法: 1.將鍋子裡熱油後,加入肉絲小火炒至半熟(大約15秒) 再加入蛋,讓他小小的凝固後,開始大力的用鍋鏟攪散
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2 i& ~+ b9 G9 A/ C( l: Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3.然後把火轉小小的,加入飯、醬油、香油、黑胡椒,再把火開大一點點,開始均勻的用力且有規律的"壓炒翻動"那個飯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }0 M" O0 W8 L% d0 |+ t" ~
直到所以的飯都有的醬油的顏色後,開始把火開大快速的伴炒個十秒((有點小小的焦焦很好吃))ds-hk.net5 U+ F. c' p2 P# v
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