芋奶糕
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4 @ ?. A1 R X1 i, P0 K7 B7 g食材:芋泥餡60克、椰奶400克、動物鮮奶油200克、奶油30克、奶粉25克、砂糖75克、玉米粉75克、椰子粉適量
. C6 d& @% N# W3 u☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b" v d3 R% r# `! L8 q- r( q; Z
做法:
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2 d7 a7 }9 w6 I Z3 M* Tds-hk.net1.起鍋開中火,倒入椰奶、動物鮮奶油及奶油煮沸。
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2.取新鍋,將135克開水、砂糖、奶粉、玉米粉拌勻,接著將步驟1沖入步驟2鍋中。☆夜玥論壇×§% K! i% F# V! D
(沖倒時,可分成2~3次倒,且邊倒邊攪拌,避免後續結塊狀況。)
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3.沖入後,開中火繼續熬煮,將芋泥餡逐次放入鍋中,攪拌均勻後關火。☆夜玥論壇×§- U! c/ _$ Z+ f2 T6 V! t
6 c2 S/ ~ v& b: u2 T* a6 A: p☆夜玥論壇×§4.將材料均勻鋪於平盤上,靜待至涼。
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. A" h5 H# I q! a☆夜玥論壇×§5.放涼後的芋奶糕依喜好切塊,並均勻裹上椰子粉就完成了。