[小食] 辣味黃瓜(醃漬開胃菜)

食材:小黃瓜4條、辣椒1根、大蒜6顆、乾花椒粒1大匙
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4 H) Y) ~8 ]1 t: l$ ids-hk.net調味料:香油2大匙、白醋4大匙、貳號砂糖2大匙、鹽適量
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7 S6 ]7 a) c* j) G2 _做法:
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$ b! g3 k& q, B4 r. B/ m* F% Lds-hk.net1.小黃瓜洗淨後，切成約4公分長的大小，對剖去芯後，與辣椒切片一起放進保鮮盒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M% [% _# @% R1 @
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2.蒜頭用刀背拍扁後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x# X! _  H. q  O' r9 z4 X( P
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3.冷鍋裡，倒入香油並加入乾花椒粒。
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4.開火後，以最小火將乾花椒粒炒香，翻炒數下再將花椒粒撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l2 ^$ g+ Z3 b
(火侯不可過大，以免燒焦產生苦味。)
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5.把拍扁的蒜片、鹽與糖放進油中，並用鍋內餘溫，將鹽、糖融化，再倒入白醋拌勻後，做成的醬汁。
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6 x5 S' C# c5 J$ C! Q8 G6.將醬汁倒入裝有小黃瓜、辣椒片的保鮮盒中，蓋緊後靜置放涼，再放進冰箱冷藏2天後即可食用。