蠔油雞翅〔已檢〕
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蠔油雞翅【 阿基師 】
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W/ u- ? q( U" A/ Ads-hk.net做法：; ]& v8 }' I! \8 X" K, t
6 y m" s# ^' Z- d; Y 1.雞翅切半入鍋，加入蔥段和薑片以香油煎香。; ?, N! F' Q6 c/ X( p( B
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2.青江菜去尾切半，滾水鍋中加1茶匙鹽汆燙青江菜至熟成，撈起瀝除多餘水分鋪盤。
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. \7 Z; Z6 l* |* k) T: R3 c, z 4.起鍋前加入香油和蔥花排入盤中，再澆淋上醬汁即可。) n6 r' ]4 C& l" r( H
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]
