蘿蔔絲酥餅
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材料: 皮:
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, N" J/ ^ K& N. Hds-hk.net1. 蘿蔔切粗絲，汆水 。 瀝乾與調味料拌勻,雪硬3 e" @7 a: T3 {! |* d
2. 油酥拌勻分成2份. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N; x/ u7 m( P* B' A1 Q+ _ `6 ^
3. 皮拌勻後分成2份. ds-hk.net# t3 O4 O% B# P: a% V% @
4. 把皮包住油酥，壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)
3 I2 y8 c* W2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,ds-hk.net7 A4 e1 i3 } t7 `0 ~! O" u2 _+ ~
6. 切去頭尾兩邊不平位置, ，中間切成對半，再在中間切一刀，分成4件。 ds-hk.net/ N) ?) v7 t. O8 M. k$ x
7. 將有層次一面向下，壓平，捍成長圓形，包入餡料，對摺，將收口揘實像潮洲粉般推為花，用膠刀將多出的皮料切去，然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了
