蘿蔔絲酥餅
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材料: 皮:
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油酥 :
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蘿蔔 半斤
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0 M8 i$ Z0 L" c7 Y7 L$ n' Pds-hk.net2. 油酥拌勻分成2份.
3 @0 J2 g/ E8 X# ]( r1 T# I0 Q9 Y3. 皮拌勻後分成2份. ds-hk.net( D1 }' w" z: G0 F, [8 i8 ?
4. 把皮包住油酥,壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)
* s" r& v4 F' [4 S2 r/ s2 K, [☆夜玥論壇×§5. 揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,+ A7 y, S2 D9 Z8 E& F0 C* _, y
6. 切去頭尾兩邊不平位置, ,中間切成對半,再在中間切一刀,分成4件。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V4 Z6 y+ y* O5 e+ M/ D& u& y0 L
7. 將有層次一面向下,壓平,捍成長圓形,包入餡料,對摺,將收口揘實像潮洲粉般推為花,用膠刀將多出的皮料切去,然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了