芝麻~酥餅
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分 類7 u( U `) f! _: t# l, u; V
材 料
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麥芽糖 115 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ?; s! |. |8 j$ K
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製作方式: 9 J- j# b% ?# `- W& s
% p0 U& C& a+ c% J, V* y; Y6 }$ E9 O1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀，並分為20等份左右。
( H8 U- @! U+ R k: A' z2)每一份油皮揉圓後壓平，把油酥放手掌上壓扁平，再放油皮上重疊壓扁平，/ H, l# Z F8 |1 d& Y
/ n! d1 U. V9 @* P; c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 油皮比油酥大一點點，用桿麵棍輕輕桿開，桿成牛舌餅狀，捲起放平直，☆夜玥論壇ק9 ~7 J# h' S, U9 ^- d$ s; `# U0 O
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(螺旋的兩面，一面向前，一面朝向自己)再桿一次，成長條狀，捲起後放正，
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3)內餡部份先將麥芽糖與糖粉拌勻，再加雞蛋及白油拌勻，最後和入
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黑芝麻粉、麵粉揉勻，並均分為20等份左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @+ ^& `. J+ G/ k* X+ a
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因內餡較濕黏，一般我都先做好內餡 再放冰箱冷藏二十分鐘左右，再分割會比較好操作。9 s$ N! b+ `; ~7 F
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4)將餡料搓成一個個小圓球後，包進上述已桿好的麵皮中，包好後以手
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5.)上火200度C/下火220度C,烤15分鐘. or 華氏350度15分鐘左右
