[中菜] 香菜豬肉餃

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7 l2 }6 x$ |" r/ Lds-hk.net製做方式 :肉與〔香菜一把+白菜〕比例各半
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# u0 p5 j2 h' Q2 y☆夜玥論壇ק絞肉加入素蠔油、甜麵醬、糖、鹽、香油、薑末、白胡椒粉拌勻。7 R! X/ u' B- g9 e

1 r. X# E# {* Y; Y8 W慢慢加入加入水，順同一方向攪拌至黏稠。不停的順同一個方向攪拌直到肉中的蛋白質釋出，而產生黏性(完全不再出水)，拌到黏稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S2 Z. E( z& [6 v
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加入蔥花拌勻。☆夜玥論壇ק0 |  k1 H( j- r/ r3 x2 b$ ^

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放入冰箱泠凍十五分鐘，讓肉餡呈半凝固狀，利於包入麵皮內。ds-hk.net' b6 s3 t- H& `7 |1 m
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咬下去滿滿的香菜香，特別的風味，是你我的最愛。