[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

材料ds-hk.net! M) n, G' m. b% \9 Z- M5 D3 w" G
牛柳 2 塊
7 A# ?! i$ D; {8 X3 ads-hk.net香菇 10 個 ds-hk.net' a# P6 s9 B1 b+ y8 z# D/ G  A
Garlic 2 個
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醃料:
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韓式芝麻油 2 tsp bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s& }  D# @2 m, ~6 q
濃口豉油 2 tbsp
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Garlic (1 no. Ground) / k* Z. M- \( n( M1 Y7 \' N' @
蔥 (chopped) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p3 j  L. A' @, d0 |
☆夜玥論壇ק/ @# X# U$ o) t
[做法]
: g1 B7 m  m% Y- A☆夜玥論壇ק1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜. ds-hk.net+ i% W/ W$ a; q
2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林" bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C" I. y+ d7 p- K; J
3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度.
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2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b* h& ]; `9 c4 S$ W) i$ ]6 Z$ Z
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味)
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